Lead Kitchen Crew
Quick Leaf Dinamis · 📍 Pontianak, Kalimantan Barat · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Quick Leaf Dinamis sedang mencari Lead Kitchen Crew yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Pontianak, Kalimantan Barat. Peran ini sangat penting dalam memastikan kualitas makanan yang disajikan kepada pelanggan kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan peningkatan karir yang signifikan bagi individu yang berkualifikasi.
Kami mencari seseorang yang memiliki visi dan misi yang kuat untuk menjadi pemimpin di dapur kami. Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola tim, memastikan standar kualitas tinggi, dan berkolaborasi dengan tim lainnya untuk memastikan operasi restoran berjalan lancar.
Jika Anda adalah seorang profesional yang bersemangat dan memiliki kemampuan untuk memimpin, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Tanggung Jawab:
Mengelola tim dapur dengan efektif dan efisien.Memastikan kualitas dan keamanan makanan yang disajikan.Mengembangkan dan menerapkan standar operasional dapur.Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi pemborosan.Berkomunikasi dengan manajemen dan tim lainnya untuk memastikan operasi restoran berjalan lancar.Melakukan inspeksi rutin terhadap dapur dan peralatan.Mengikuti dan menerapkan regulasi dan standar industri.Memimpin dan menginspirasi tim untuk mencapai target kualitas.🎓 Kualifikasi & Syarat
Kualifikasi:
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Lead Kitchen Crew atau peran serupa.Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang kuliner atau manajemen dapur.Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan.Memiliki kemampuan untuk memimpin dan mengelola tim dengan baik.Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang cepat.Memiliki pengetahuan tentang manajemen inventaris dan pengelolaan bahan baku.Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan dan peralatan dapur.🛠️ Keahlian
<p>Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan teknis dan manajerial yang kuat. Anda harus memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai teknik memasak dan jenis hidangan. Kemampuan untuk memimpin dan mengelola tim dengan baik sangat dihargai. Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang cepat juga diperlukan. Selain itukemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan dan peralatan dapur adalah keharusan.</p>
Lowongan Terkait