Chef - Urgent

Global Direct Abadi · 📍 Palembang, Sumatera Selatan · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 3.000.000 – Rp 5.000.000 per month
Kami sedang mencari seorang Chef berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Global Direct Abadi di Palembang. Perusahaan kami adalah salah satu yang terkemuka di industri kuliner di Sumatera Selatan, dan kami sedang mencari individu yang berdedikasi untuk membantu kami mencapai tujuan kami.,Sebagai Chef di Global Direct Abadi, Anda akan bertanggung jawab untuk memimpin dan mengelola tim koki, serta memastikan bahwa semua hidangan disiapkan dengan standar kualitas tertinggi. Anda juga akan berperan dalam mengembangkan menu, mengoptimalkan penggunaan bahan baku, dan memastikan operasional dapur berjalan lancar.,Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi, memiliki keterampilan memasak yang kuat, dan ingin bekerja di lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan, kami sangat menantikan lamaran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin dan mengelola tim koki untuk memastikan hidangan disiapkan dengan standar kualitas tertinggi.,Mengembangkan dan mengoptimalkan menu berdasarkan umpan balik pelanggan dan tren pasar.,Mengelola inventaris bahan baku dan memastikan operasional dapur berjalan lancar.,Memastikan keamanan dan kebersihan dapur sesuai dengan standar keselamatan makanan.,Melakukan pemeriksaan kualitas dan penyajian hidangan sebelum disajikan kepada pelanggan.,Mengikuti dan menerapkan standar keselamatan makanan serta regulasi yang berlaku.,Melaporkan langsung kepada manajer dapur dan berkoordinasi dengan tim lainnya untuk memastikan operasional yang lancar.,Mengembangkan dan menerapkan strategi untuk mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Chef di restoran atau dapur profesional.,Memiliki sertifikasi keahlian memasak atau gelar dalam bidang kuliner.,Memiliki keterampilan memasak yang kuat dan pengetahuan tentang berbagai teknik memasak.,Memahami dan dapat menerapkan standar keselamatan makanan serta regulasi yang berlaku.,Memiliki kemampuan untuk memimpin dan mengelola tim koki dengan efektif.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja sama dengan baik dalam tim.,Memiliki kemampuan untuk mengembangkan dan mengoptimalkan menu berdasarkan umpan balik pelanggan dan tren pasar.

🛠️ Keahlian

Keahlian memasak yang kuatPengalaman dalam mengelola tim kokiPengetahuan tentang standar keselamatan makananKemampuan untuk mengembangkan menuKemampuan untuk mengoptimalkan penggunaan bahan bakuKemampuan untuk bekerja di bawah tekananKemampuan komunikasi yang baikKemampuan untuk bekerja sama dalam tim
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait